Sinds het ontstaan van het Livar varken in 1999, heeft het varken altijd in het teken gestaan van een onderscheidende smaak en vleeskwaliteit. Dit in combinatie met een kleinschalige- en liefdevolle vorm van dierhouderij, onder toeziend oog van de monniken op Abdij Lilbosch. Zij houden rekening met het natuurlijke gedrag en leefomgeving van het varken. Deze manier van varkenshouden uit zich in de hoogste mate van dierenwelzijn en het drie sterren beter leven keurmerk van de dierenbescherming.

Livar varkens leven met hun krul in de staart al wroetend in de limburgse grond. Producent Livar staat voor puurheid en passie met een maatschappelijke waarde voor dier en milieu. De combinatie van granen, kruising van bijzondere rassen maakt Livarvlees tot een uniek product. Het vlees is rijper en gemarmerd. Daarbij heeft het vlees bij bereiding nauwelijks gewichtsverlies. Livarvlees is ambachtelijk, eerlijk en lekker!
 

Wij zijn een van de gecertificeerde slagers die 100% Livar vlees aanbieden.